دستهبندی: ادویه
دسته بندی: ادویه ترکیبی
طعم اصلی: شوری نمک است که با طعم های گرم،تند شیرین یا گیاهی متعادل میشود
نوع مصرف: مرینیت کردن و طعم دار کردن به ویژه گوشت ،مرغ و ماهی
نمک طعم دار
ناموجود
دیدن محصولات مرتبطمرینیت (Marniate) و طعمدار کردن اولیه:
• گوشت، مرغ و ماهی: این نمکها بهترین گزینه برای ماساژ دادن سطح گوشت، مرغ یا ماهی قبل از پخت (کباب کردن، گریل کردن یا تفت دادن) هستند. ادویهها به سطح غذا میچسبند و هنگام حرارت دیدن، عطر و طعم خود را آزاد میکنند.
• سبزیجات: پاشیدن کمی از این نمکها روی سبزیجاتی مانند سیبزمینی، کدو یا قارچ قبل از فرپز کردن یا گریل کردن، طعم بسیار خوبی به آنها میده
د.
دستهبندی: ادویه