ادویه دودی ممتاز 500 گرمی

ادویه دودی ترکیبی از ادویه‌ها و طعم‌دهنده‌هایی است که برای ایجاد طعم و عطر دود و کبابی در غذاها استفاده می‌شود، بدون نیاز به کباب کردن واقعی. این ادویه حس غذاهای پخته‌شده روی زغال یا چوب را القا می‌کند.

🧂 ترکیبات رایج:

ممکن است شامل این مواد باشد:

• پودر دودی طبیعی (Liquid Smoke خشک‌شده)

• پاپریکا دودی (smoked paprika)

• فلفل سیاه یا فلفل قرمز

• سیر و پیاز پودری

• زیره، آویشن یا اورگانو

• نمک دریایی یا نمک دودی

🍗 کاربردها:

• طعم‌دهی به مرغ، گوشت، ماهی، توفو

• مناسب برای گریل، کباب تابه‌ای، سس‌ها، همبرگر، غذاهای گیاهی

• قابل استفاده در ماریناد (مخلوط چاشنی قبل از پخت)