
در حال بارگذاری...



برگ بو یا لاور، برگ خشکشده درختی همیشه سبز است که به عنوان ادویهای خوشعطر و با طعمی ملایم تلخ در آشپزی مورد استفاده قرار میگیرد. این برگها اغلب در غذاهای گوشتی، سوپها و خورشتها کاربرد دارند و باعث افزایش عطر و طعم غذا میشوند.
بهبود هضم: کمک به کاهش نفخ و مشکلات گوارشی
ضد التهاب و ضد میکروب: کمک به مقابله با عفونتها
تقویت سیستم ایمنی: افزایش مقاومت بدن در برابر بیماریها
دارای آنتیاکسیدان: محافظت سلولها در برابر آسیبهای اکسیداتیو
کاهش استرس و تقویت حافظه: در طب سنتی به آن اشاره شده است
استفاده در تهیه خورشتها، سوپها و آبگوشت
افزودن به غذاهای گوشتی برای افزایش عطر و طعم
کاربرد در ترشیها و پخت برنج
یکی از ادویههای مهم در تهیه خوراکهای سنتی ایرانی و بینالمللی
در ظرف دربسته و خشک نگهداری شود
دور از نور مستقیم و رطوبت قرار گیرد
در محیطی خنک و تاریک نگهداری شود
ماندگاری بالا در شرایط مناسب دارد